به طور کلی دانه ها و روغن سیاه دانه از قدیم مورد توجه اطبا قرار گرفته بود و در طب سنتی و اسلامی نگاهی ویژه به آن شده است. به صورتی که در سیستم درمانی سنتی در هند که اونای(Unani) و آیووردا (Ayurveda) می باشد یکی از مهمترین داروهای درمانی است.
درمیان مسلمانان نیز از خواص سیاه دانه به قدری گفته اند که این گیاه را به نوعی معجزه برای انسان ها میدانند و آن را دوای هر دردی جز مرگ می دانند.
طبق مقاله ای که در سال ۲۰۱۳ توسط دپارتمان داروسازان دانشگاه (MJP Rohilkhand University) در هند انجام شد محققان پرده از خواص دارویی و درمانی سیاه دانه برداشتند که به آنها اشاره می کنیم:
بر اساس آزمایشاتی که در سال ۲۰۱۰ برای درمان جوش و آکنه با سیاه دانه انجام شد و نتایج آن در وبسایت medicalnewstoday.com منتشر شد مشخص شد که استفاده از روغن سیاه دانه به عنوان یک لوسیون روی صورت برای درمان جوش صورت پس از ۲ ماه آزمایش رضایت حدود ۶۰% افراد را در بر گرفت و مشخص شد که مضرات روغن سیاه دانه در برابر خواص روغن سیاه دانه حدود صفر است و تقریبا ضرری برای پوست ندارد.
برای درمان جوش و لک صورت با روغن سیاه دانه کافی است که روغن سیاه دانه را به صورت موضعی روی پوست خود قرار دهید و ماساژ دهید تا روغن سیاه دانه به درمان لک صورت کمک کند.
سیاه دانه متشکل از آنتی اکسیدان های قوی ایست که در بازتولید رنگدانه های مو که ملانین ها می باشند نقش مهمی دارد و درواثع اثر ضد پیری دارد.
طریقه استفاده سیاه دانه برای سفیدی مو و برگرداندن رنگ مو به حالت قبل به این گونه است که کافی است مقداری از روغن سیاه دانه را روی سرتان قرار دهید و شروع کنید به ماساژ دادن سپس اجازه دهید تا صبح روی سرتان بماند و سپس سرتان را بشورید.
ترکیب سیاه دانه با عسل و زیتون نیز برای درمان سفیدی مو توصیه شده است.
روغن سیاه دانه با خواص، ویتامین ها و مواد مغذی ای مثل مس، فسفر، اسید آمینه، منگنز، ویتامینB1 و ملانین باعث تغذیه ریشه مو می شود و به درمان سفیدی مو و حتی رشد و تقویت مو کمک می کند.
سیاه دانه طبع گرم و بسیار خشکی دارد و همین امر دلیلی بر خواص سیاه دانه برای لاغری است.
در طب سنتی اعتقاد بر این اسن که برای لاغری باید از موادی استفاده کنیم طبیعتی گرم و خشک دارند و و باتوجه به خواص سیاه دانه که چربی سوز است و طبعی گرم و خشک دارد برای کاهش وزن دارویی مفید است
از سیاه دانه برای درمان سنتی بسیاری از بیماری ها مثل فشار خون استفاده می کنند.
طبق آزمایشاتی که روی ۷۰ نفر سالم به صورت تصادفی انجام شد و به مدت ۸ هفته طول کشید مشخص شد که مصرف روزی ۵ میلی لیتر روغن سیاه دانه باعث کاهش BPs سیستولیک و دیاستولی بدن می شود.
همچنین از درست کردن شربت سیاه دانه برای درمان بیماری های گوارشی استفتده می کنند.
از سیاه دانه روغنی استخراج می شود که بسیار مفید است خواص بیشماری برای قلب، سیستم گوارشی، کاهش فشار خون، کبد چذب، دیابت و بسیاری از بیماری ها و امراض دارد.
برای تهیه روغن سیاه دانه کافی است که ۱۵۰ گرم سیاه دانه را در یك لیتر آب بجوشانید تا نصف آب بخار شود، سپس محتویات را صاف كنید و آب آن را با روغن كنجد یا زیتون مخلوط نمایید و با آتش ملایم آنقدر بجوشانید تا آبها بخار شود و روغن بماند روغن بجا مانده روغن سیاه دانه اصل و مرغوب است.
روغن سیاه دانه فولیکوال های ابرو را تحریک می کند. هر شب یک قطره روغن سیاه دانه را روی ابروی خود بمالید تا مژ ها و ابروهایتان پر پشت تر شده و رشدش بیشتر شود.
از دیگر خواص روغن سیاه دانه برای پوست خاصیت آنتی اکسیدانی روغن سیاه دانه است که ضد پیری و چین و چروک است.
ترکیب سیاه دانه با عسل بیشتر خواص گوارشی دارد و برای دستگاه گوارش بسیار مطلوب است که به تقویت سیستم ایمنی بدن ختم می شود.
در زیر به چند تا از خواص سیاه دانه با عسل یا ترکیب روغن سیاه دانه با عسل اشاره می کنیم.
درست کردن این ترکیب معجزه آسا کار سختی نیست و فقط کافیست یک قاشق غذاخوری را با نیم کیلو سیاه دانه آماده کنید و مراحل زیر را انجام دهید:
توجه کنید که بعد از آسیاب کردن سیاه دانه را زیاد در معرض هوا قرار نگیرد تا خواص آن از بین نرود.
ترک اعتیاد: سیاه دانه قادر بوده 35 فرد معتاد را که به طور طولانی مدت اسیر دام مواد مخدر بوده اند، نجات دهد.
MRSA: خواص ضد باکتری سیاه دانه مقابل فعالیت های استافیلوکوک اورئوس مقاومت می کند، باکتری که ایزوله شدن بدن در مقابل متی سیلین را از بین می برد.
سرطان روده بزرگ: سرطان روده بزرگ رشد یافته را می توان با استفاده ازعصاره سیاه دانه به راحتی متوقف کرده و از مصرف داروهای شیمیایی مضر در امان ماند. تحقیقات دامی نشان می دهد که روغن سیاه دانه بدون داشتن عوارض جانبی، اثرات عجیبی را بر روی موشهای سرطانی داشته است.
یکی از مضرات سیاه دانه، درماتیت تماسی است. درماتیت تماسی یک واکنش منفی به یک ماده آلرژی‌زا یا محرک است. فقط دست‌زدن ساده به سیاه دانه ممکن است باعث دانه‌های پوستی قرمز در پوست شود. این دانه‌ها اغلب با حس خارش همراهند. همچنین ممکن است باعث تاول، درد یا سفتی آن قسمت از بدن شود.
مرکز سرطان یادبود سلون-کترینگ، هشدارمی‌دهد که سیاه دانه می‌تواند فشار خون را تا حد افت شدید پایین‌بیاورد، به‌خصوص اگر داروی ادرارآور یا داروی ضد پرفشاری خون مصرف‌می‌کنید. افت فشار خون از انتقال اکسیژن به مغز، قلب و دیگر اعضاء جلوگیری‌می‌کند. این مسئله می‌تواند باعث خستگی، تهوع، تاری دید، تنفس کم عمق، سرگیجه، سردرد و ازدست‌دادن هوشیاری شود. اگر فشار خون بسیار پایین‌بیاید، ممکن است جان انسان را به خطربیندازد.
به گفته مرکز سرطان یادبود سلون-کترینگ، زنان باردار اصلا نباید سیاه دانه مصرف‌کنند. زیرا این گیاه ممکن است انقباضات ماهیچه‌ای نرم رحم را تحت تاثیر قراردهد. برای تعیین دقیق نحوه تاثیر این گیاه بر بارداری، به تحقیقات بشتری نیاز است، بنابراین بهتر است در هنگام بارداری از خوردن این دانه خودداری‌کرد.
با استناد به گفته مرکز سرطان یادبود سلون-کترینگ، سیاه دانه با داروهای شیمی‌درمانی و رادیوتراپی، تداخل دارد. چون ممکن است این مکمل گیاهی مانند یک آنتی‌اکسیدان در بدن عمل‌کند، می‌تواند اثر درمان‌های استاندارد سرطان را کاهش‌دهد.
مانند هر مکمل گیاهی دیگری، واکنش حساسیتی به مصرف سیاه دانه نیز ممکن است پیش‌بیاید. برخلاف درماتیت تماسی، این واکنش حساسیتی محدود به پوست نیست. این واکنش ممکن است باعث تورم لب‌ها، زبان، گلو یا صورت و همچنین سختی در تنفس، حس خارش در زبان، کهیر، سرگیجه، تهوع، استفراغ، اسهال و دردهای شکمی شود.
همچنین بخوانید :
منبع: fun